其實 我平常是不會煮菜的..汗顏..
之前住在外面跟馨慧二個人 常常試做
馨慧還做過”菜頭貴”（請用台語發音）
最後那個”貴”的結局......好像在垃圾筒吧...哈
我也有煮過呦 其中一樣 是麵
不是我吃的 是前男友 結果 麵沒熟......
但我有一顆努力上進的心 所以 我決定試試
在我要開工前 同樣的 我這個欠修理的傢伙 又被羞辱了！
這次上場演出的是代號Ｄ。
Ｓ小姐休假去北京玩兒了 沒上場演出。
Ｃ：我煮好料的給你吃
Ｄ：煮好料 哪裡煮
Ｃ：我家丫 我煮完拿給你吃 保證好料
Ｄ：喔
Ｄ：會不會拉肚子阿
Ｃ：............................
Ｃ：如果拉肚子的話 那不就更好
Ｃ：我們一起進台大呀
Ｄ：冷
Ｃ：嫌棄我煮的 哼 我唯二會煮的耶
Ｄ：沒有
Ｃ：唯一是果凍
Ｄ：那還是我煮給你吃好了
Ｃ：............................................
Ｃ：打
Ｄ：恩阿
Ｄ：我煮給你吃好啦
Ｃ：............................................
Ｃ：圍歐
Ｄ：怎麼拉
Ｃ：我堅持要煮
Ｃ：你最好去吃胃藥
機車 我難得要動手耶 竟然不信 哼！管你的 一樣要煮
不理他們了 來動手吧
看了看的 咦～可樂雞似乎蠻簡單的～
食材為以下
雞 因為我們家人口眾多 所以買了五隻雞腿、五隻雞翅
馬鈴薯 三顆 切塊
洋蔥 一顆 切片 我愛洋蔥所以有多放一點
蛋 六顆 先用水煮熟為水煮蛋
蔥 一支 切段
可樂 二瓶
醬油 半碗
辣椒 二條 切段 小辣椒很辣 二條非常的辣了
以上的食材可以隨個人喜好 添加不同的食物進去 例如豆干、海帶等等的～
雞肉先用水川燙過去血水
蔥及洋蔥 乾炒爆香 再放入雞肉一起小翻炒一下
加入可樂、醬油、辣椒、馬鈴薯、水煮蛋 燜燒至醬汁收乾
如果不喜歡收乾 可以剩點湯汁 吃時淋上
=>這是煮了一陣子的鍋子，還冒煙咧～
=>越煮汁越少 跟上圖比較
＝＞雞翅煮好了 有入味又好吃
煮完 雞腿和雞翅已經被煮得入味 且骨肉分離了
馬鈴薯煮得入味又不會太爛 蛋白也充滿了醬汁的味道
鹹甜味又帶辣 配啤酒剛剛好呦！！
所以 做菜不難嘛～
小小心得：
馬鈴薯這次切的比較小塊 所以煮完後 縮小更多 下次做的時候要切大塊一點
雞翅煮出來比雞腿好吃 因為雞翅的骨頭較小 可以咬碎著吃
最後收汁的時候不要完全收乾 留一點汁更美味
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